Kouign Cœur Bigouden Bio

Poids : 800 g.

Nombre de parts : 8 à 10 parts

Bio Bio

16,60

Les kouigns sont expédiés uniquement les mardi et vendredi



  • Expédition sous 48h en colissimo (sauf Kouign de Mahalon selon fabrication)
  • Conditionnement adapté aux produits alimentaires

Le mot du boulanger

Le Kouign c'est une pâte que j'aime à voir pousser lentement mais sûrement ! Elle est douce au toucher et facile à manipuler. Au four il se dégage une odeur à nulle autre pareille, entre pain et gâteau !

Alain Guéguen
Fait maison

Nos conseils

  • Préparation

    En tranche et au bout de 2-3 jours passer au grille-pain jusqu'à dorer la surface de la tranche, pour la rendre croustillante.Y déposer un légère couche de beurre qui fondra sur la tartine, un délice.

  • Conservation

    10-15 jours à température ambiante

Fait maison

En quelques mots

Il s’agit d’une brioche centenaire spécialité du pays Bigouden.

Le Kouign sait fédérer autour de sa tendresse et de ses saveurs incomparables de beurre, pâte à pain et de Corinthe.En le coupant chaud ou en l’ayant grillé, vous trouverez les arômes très caractéristiques de fermentation, de beurre baratte en motte et de sucre .

Le voici dans sa déclinaison Cœur Bigouden ! Idéale pour témoigner de votre amour !

Diamètre : 18cm / Hauteur : 9cm

Fait maison

Infos nutritionnelles

  • Valeurs nutritionnelles

    Grâce à la vitamine A du beurre, c'est bon pour la vue, et la pâte à pain donne de l'énergie pour la journée !

  • Ingrédients et allergènes

    Gluten-oeuf-lait