Gateau breton nature Bio

Poids : 310 g.

Nombre de parts : 4 parts

7,90



  • Expédition sous 48h en colissimo (sauf Kouign de Mahalon selon fabrication)
  • Conditionnement adapté aux produits alimentaires

Le mot du boulanger

C’est ici une pâte d’une texture différente de celle des autres gâteaux car bien riche en jaune d’œuf ! Mélanger le beurre et les œufs puis faire absorber la farine et le sucre peu à peu pour aboutir à une pâte si délicieuse qu'elle peut se manger crue ! Le dessin bien précis fait à la fourchette bien fine, idéal pour découvrir à la sortie du four de beaux losanges qui serviront à découper le gâteau selon la plus pure tradition bretonne !

Alain Guéguen
Fait maison

Nos conseils

  • Préparation

    Coupé comme une tarte ou en losanges

  • Conservation

    10 jours température ambiante en sachet emballage

Fait maison

En quelques mots

C’est un gâteau rond et bien doré, épais de 3 à 4 cm, genre gâteau de voyage facile à emporter et à manger sans faire trop de miettes…Il est moelleux et bien jaune à l’intérieur. Il se coupe en quartiers ou selon les losanges dessinés sur le dessus.

Fait maison

Infos nutritionnelles

  • Valeurs nutritionnelles

    Grâce à la vitamine A du beurre, c'est bon pour la vue !

  • Ingrédients et allergènes

    Gluten-oeuf-lait