Gateau breton 4Pers. nature
Poids : 310 g.
Nombre de parts : 4 parts
9,70€
- Expédition tous les vendredi
- Commande à passer avant le mardi minuit précédant le vendredi de l'expédition
Le mot du boulanger
C’est ici une pâte d’une texture différente de celle des autres gâteaux car bien riche en jaune d’œuf ! Mélanger le beurre et les œufs puis faire absorber la farine et le sucre peu à peu pour aboutir à une pâte si délicieuse qu'elle peut se manger crue ! Le dessin bien précis fait à la fourchette bien fine, idéal pour découvrir à la sortie du four de beaux losanges qui serviront à découper le gâteau selon la plus pure tradition bretonne !
Nos conseils
Préparation
Coupé comme une tarte ou en losanges
Conservation
10 jours température ambiante en sachet emballage
En quelques mots
C’est un gâteau rond et bien doré, épais de 3 à 4 cm, genre gâteau de voyage facile à emporter et à manger sans faire trop de miettes…Il est moelleux et bien jaune à l’intérieur. Il se coupe en quartiers ou selon les losanges dessinés sur le dessus.
Infos nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles
Grâce à la vitamine A du beurre, c'est bon pour la vue !
Ingrédients et allergènes
Gluten-oeuf-lait